Frischer Fisch? Der kommt jetzt zu dir.

Nicht aus Spanien. Nicht aus Norwegen. Sondern aus Tramin — direkt aus der Aquaponik-Fischzucht Solos. Der Wels wächst dort in geschlossenen Wasserkreisläufen auf, ohne Antibiotika, ohne chemische Rückstände, ohne Mikroplastik. Wöchentlich frisch geschlachtet und sofort verarbeitet.

Grätenarm, zart und mit echtem Geschmack — eine nachhaltige Alternative zu importiertem Fisch, die du so in keinem Supermarkt findest.

Welsfilet aus Solos Fischzucht Tramin — diese Woche –20% in der FROX App.

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Und hier das Rezept direkt zum Nachkochen

Rezept der Woche

Wels auf buntem Paprikagemüse mit cremiger Kräutersauce

Solos Fischzucht, Tramin • 4 Personen • 30 Min.

Manche Abende verdienen mehr als Tiefkühlpizza. Dieses Rezept ist genau dafür gemacht: frischer Wels, knackige Paprika, eine cremige Kräutersauce. In einer halben Stunde steht das Ganze am Tisch.

Fisch & Sauce

•	600 g Welsfilet

•	3 EL Olivenöl + Mehl zum Wenden

•	200 ml Sahne, Salz, Pfeffer

Gemüsebett

•	3 Paprika (rot, gelb, orange)

•	1 rote Zwiebel, 3 EL Olivenöl

•	Thymian, Knoblauch, Petersilie

So geht's

1.	Paprika in Streifen, Zwiebel in Spalten. In Olivenöl 4–5 Min. anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.

2.	Welsfilets vierteln, mehlieren, 2 Min. pro Seite in heißem Öl braten – goldbraun außen, saftig innen.

3.	Knoblauch in Butter anschwitzen, mit Sahne ablöschen, einreduzieren. Petersilie rein, mit Salz abschmecken.

4.	Paprika als Bett, Wels darauf, Sauce darüber.

💡 Dazu passt ein Glas Weißwein und ein Stück Brot zum Saucen-Aufwischen. Beides findest du in der App.

GSUNT Tipp

Ein Snack ohne schlechtes Gewissen

GSUNT High Protein Schokoriegel • 5 Zutaten • 5 Min.

Schokoladig, sättigend, ohne schlechtes Gewissen. Nur 5 Zutaten, 5 Minuten Aufwand.

Zutaten

•70 g Kakaobutter

•20 g Kakaopulver

•1 Prise Salz

•25 g Dattelsirup

•100 g GSUNT High Protein Porridge

So geht's

Kakaobutter im Wasserbad schmelzen. Kakao, Salz, Dattelsirup und GSUNT Porridge dazugeben. Verrühren, in Förmchen füllen, 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. Fertig.

Pack dir das GSUNT High Protein Porridge in deine FROX Box!

15. Mai 2026

Frischer Fisch? Kommt jetzt zu dir. 🐟

Frischer Fisch? Der kommt jetzt zu dir.

Wels auf buntem Paprikagemüse mit cremiger Kräutersauce

Ein Snack ohne schlechtes Gewissen

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