Er ist der König unter den Salaten und jetzt im Herbst ist Hauptsaison in Chioggia, wo der beliebte Salat zu Hause ist. Unserer Produzent Mose´, baut ihn das ganze Jahr an und reserviert uns immer die beste Qualität. Kaum einen anderen Salat kann man so vielseitig in der Küche anwenden. Ob roh mit ein paar Walnüssen, gedünstet mit etwas Gorgonzola, oder als Risotto, mit seiner zartbitteren Art verführt er dich immer. Diese Woche gibt es ihn zum Sonderpreis, was ist dein geheimes Rezept? Lass es uns wissen. 👩‍🍳