Sei settimane all’anno. Nient’altro
Da fine marzo a fine maggio — è allora che torna l’asparago di Terlano. E poi scompare di nuovo.
Asparagi Margarethe da Terlano, Settequerce e Vilpiano. Terreni sabbiosi, raccolta quotidiana, origine protetta. La differenza con l’asparago da supermercato è più o meno come quella tra un vigneto altoatesino e un tetrapak.
Delicato, nocciolato, tenero — classico con salsa bolzanina. Oppure semplicemente da solo, perché non ne ha bisogno.
Asparagi Margarethe da Terlano — questa settimana -30% nell’app FROX.
Ordina entro martedì alle 14:00 — così arriva tutto entro il weekend.
E anche altri highlightquesta settimana.
Spätzle con uova e spinaci · Gallette di mais con cioccolato · Kaminwurzen Villgrater · Formaggio grigio
