Robert ha raccolto le sue zucche Hokkaido a Laives la scorsa settimana e siamo lieti di  poterle offrire a un prezzo particolarmente basso come prodotto della settimana. Questo frutto non viene utilizzato solo per la decorazione, la polpa soda e nocciolata della zucca di Hokkaido ha un sapore particolarmente buono perché è molto povera di fibre. Rispetto ad altre varietà di zucca, ha una gamma di nutrienti significativamente più elevata grazie al suo minor contenuto di acqua. Allo stesso tempo, l'Hokkaido, come tutte le varietà di zucca, ha un effetto drenante naturale, stimolando l'attività dei reni e della vescica. In combinazione con il suo basso contenuto calorico e di grassi, la  zucca di Hokkaido è un ortaggio popolare per piatti leggeri. Ti abbiamo convinto? 😊